调味品

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生姜的种植和管理技术

生姜基本上是家家户户必备的做菜调味品,不光食用口感好,而且营养价值高,因此生姜在市场上的销量一直很稳。栽种生姜的人有很多,但不少种植户因为管理不当,从而造成减产,给自己带来很大损失...

2020-10-28 396

如意“蒜”盘怎么打

大蒜是家家户户必备的调味品。近年来,随着人民生活水平的提高,大蒜市场需求旺盛。今年大蒜市场情况如何?带着问题,记者对我省部分产蒜市县进行了走访调查。玉米地里套种蒜 种植技术成熟兴平...

2020-07-06 373

生姜什么时候种植?

生姜是日常生活中不可缺少的一种调味品,可用来炒菜煲汤,随着其种植效益的提升,吸引了众多农户种植。也有些 新手 不知道什么时候应该 出姜 。下面咱们来讲讲生姜什么时候种植,生姜什么时...

2019-10-24 310

方火腿的加工工艺

核心提示: 成品呈正方形,故称方火腿,有简装和听装两种,简装每只3kg,听装每听5kg。成品呈正方形,故称方火腿,有简装和听装两种,简装每只3kg,听装每听5kg。1、工艺流程原....

2019-10-14 352

站在“上合”历史坐标点勇做中国牛肉第一品牌

农业科技报社全媒体记者 李梁愿 陈萍张涛平1977年出生,宝鸡文理学院毕业,从事肉牛行业4年,秦宝牧业股份有限公司牛业陕西秦宝牧业股份有限公司简介陕西秦宝牧业股份有限公司成立于20...

2019-09-19 312

红薯饼的加工方法

营养红薯饼是在熟化的红薯泥中添加其它营养强化成分和不同辅料及调味品,通过方便食品成型机挤压成型,在其外表均匀地涂上一层面酱和面包屑,制成的营养丰富、味道可口、形状规则、外形美观的产...

2019-05-14 388

香肚的制作

1.肚皮处理:选择新鲜猪膀胱,除去杂物后加10%食盐两次擦涂,第一次用70%盐涂于肚皮内外,然后放入腌缸中,加盖密封贮藏。10天后,再用剩下的30%盐进行第二次擦涂后腌制3个月,....

2019-05-06 343

蜂蜜葡萄珠加工方法

蜂蜜葡萄珠是一种时尚的创新小食品,富含钙、铁、碘等人体必需的营养素。该产品晶莹透明,酸甜可口,老少皆宜,制作工艺简单。一、生产工具:漏斗、缸、盆、筷子、专用模具。二、生产配方:海....

2019-03-14 337

生鲜传奇、盒马、永辉等生鲜零售大盘点,自有品牌将成主流?

能否成功开发自有品牌,将关系到谁能登上中国生鲜零售市场的新大陆,这是一条被国内外零售企业先...

2019-02-20 340

感动顾客的陈列技巧!

商品讲究陈列技巧的目的是为了让顾客在不经意间购买计划外商品,但如何让商品陈列“开口说话”,...

2019-02-19 360
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