东北林蛙养到长江以南 如何做到?(下)

致富经2016-11-28 14:56:24

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2005年,朱志明收到一份传真,加拿大客商要和他订购价值6000万元的林蛙。朱志明在这份订单中看到林蛙的广阔前景。决心要扩大林蛙养殖规模,为了提升林蛙生长效率,他把在东北生活的林...

2005年,朱志明收到一份传真,加拿大客商要和他订购价值6000万元的林蛙。朱志明在这份订单中看到林蛙的广阔前景。决心要扩大林蛙养殖规模,为了提升林蛙生长效率,他把在东北生活的林蛙,带到长江以南地区去养殖,缩短冬眠期,从而把生长周期缩短了2年。反季节林蛙价格昂贵,是正常价格的5倍,朱志明通过研究把林蛙的排卵期至少延后半年。现在,朱志明的林蛙和农林牧各产业合作,把林蛙养在全国7个省市自治区,2015年年销售额1.6亿元。

为了创业,荒郊野外,破旧茅屋他与一口棺材同住。不给自己留下退路,成劈此棺,败睡此棺。他用勇气与坚韧兑现承诺,突破常规,做别人想都不敢想的事。看“蛙王”朱志明,如何一次次带动行业变革,打造亿万财富帝国。

伴着棺材创业的亿万富翁(下)(2016.11.25)

5米多高的院墙,紧锁的大铁门,闲人免进的警告标语,朱志明位于内蒙古扎兰屯市的林蛙养殖基地显得十分神秘。

员工:我们的大门一般是不开的,门口全是摄像头,摄像头按的特别多,无论是院内院外全有摄像头。

记者:有多少个你知道吗?

员工:三十多个吧

除了随处可见的摄像头,这个神秘的基地曾经也真的是怪事连连。这个人叫张启昌,2013年来朱志明的基地工作,第一次值夜班,就吓的头皮发麻。

张启昌:睡不着觉,把我吓得,刮风又下雨,电闪雷鸣的,又有猫叫又有猫头鹰叫还有鼠叫,把我吓得我头皮就有点发麻,我当时吓得,脸都有点,自己没看见,脸就有点发白似的。

漆黑一片,到处是阴森恐怖的叫声,张启昌一个人带在基地,吓得根本睡不着,忍到半夜,实在受不了,张启昌硬着头皮走到院子里,想看看到底怎么回事。

张启昌:到底是什么情况,啥还没有,你看吧,还没有人没有动物,还总是这么叫唤。

到了第三天,张启昌实在受不了,准备辞职不干了。这时,朱志明这才告诉他,这些奇奇怪怪的声音都是录音,用来吓唬小偷的,这里经常有案件发生,小偷不但能从墙上翻进来,还能从地下钻出来,真是无所不用其极。

警察张秀春:这个位置就是案发地点的入口,我把这打开咱们看一看。从这进去以后,这是一个地下通道,这个通道一直通到房子的另一头,他进来以后就是把这面墙刨开,原来这是墙,原来这是封死的,现在被刨开了。就沿着这个隧道一样的,进入了那个越冬室,林蛙的越冬室,林蛙越冬室里是一池一池的林蛙,他进去之后就是每天去偷点。

伴着棺材创业的亿万富翁(下)(2016.11.25)

为什么小偷费这么大劲,甚至刨开了地下室的墙,从暖气管道爬进朱志明的基地来偷林蛙。林蛙真的有这么值钱吗?

这里是朱志明的办公室,他说自己珍藏了一张旧的发黄的纸,正是这张纸让他明白了小偷为什么千方百计要来偷自己的蛙,也正是这张纸,他发现了林蛙身上一个更有价值的东西,并从此开启了亿万财富大门。

伴着棺材创业的亿万富翁(下)(2016.11.25)

朱志明:晚上我看了不下上百遍,很兴奋,就算我能赚多少钱,我要用这笔钱有哪些支出计划,它是我人生的一个大的转折点的记忆。

2005年的一天,朱志明突然收到一份传真,这张纸正是那张传真,他拿着这张纸看了一天一夜,都不敢相信这是真的,有一个加拿大的客户,要向他订购一批价值6000万的林蛙。

朱志明:收到了这份订单,当时我一看6000多万,对我来讲诱惑力很大

6000万,对于当时的朱志明来说,是从来都没有想过的天文数字。自己养林蛙没多长时间,就轻而易举的接到了如此巨大的一笔订单,朱志明觉得能到6000万,就肯定很容易突破一个亿。

这个市场前景怎么会这么大,客户需要这么大批量的林蛙又是干什么呢?朱志明隐隐觉得林蛙身上一定有更值钱的东西。

专家:和青蛙去比的话,它含的营养价值比较高,特别是雌性的林蛙,它的输卵管经过加工以后,加工成为林蛙油。

朱志明:主要是母蛙,就是雌蛙,它的输卵管是中国林蛙油,这个值钱,当时的话这么大的一百多只能提炼一斤油,这么大的得三百多只。

林蛙个体小,成年商品蛙也只有30g左右,要想提炼林蛙油,就必须有大量林蛙。给朱志明下单的客户,正是要用大批林蛙,提炼林蛙油。可是以当时朱志明的养殖规模和能力,根本无法满足6000万的订单,他东拼西凑,联合了当地所有的养殖户,最终也只勉强交付了价值2100万的林蛙。

朱志明被林蛙油的巨大商机震撼了,他开始着了魔一样,白天晚上不睡觉地研究,怎么才能把林蛙的产量搞上去,赚到更多钱呢?

朱志明有了个疯狂的想法,他要在全国都建立起自己的林蛙养殖基地。可林蛙的习性就是不怕冷却怕热,要想把林蛙养到全国各地,特别是长江以南地区,这是很难的。而朱志明下定决心,偏要把自己以后林蛙养殖的重心放到长江以南,这是怎么回事呢?

伴着棺材创业的亿万富翁(下)(2016.11.25)

记者:多少克才算商品蛙?

朱志明:二十克以上就可以了。

记者:就像我手里这个

朱志明:你这是当年的幼蛙,这也就是十一二克,你看这个比一下差多少

记者:这个一般要长几年才能长到这样,你说这个,从它长到它这样。

朱志明:东北地区得三年,当年在东北地区,满打满算当年的幼蛙只能长两个月,七月八月是正常生长期,在东北只能长两个月,实际就一个多月。

东北地区,入冬时间早,林蛙每年的冬眠时间长达6个月之久,一旦冬眠就会停止生长,一只林蛙从变态到长成可以出售的商品蛙,需要3年时间。可是,一旦林蛙生活在温暖的长江以南地区,冬眠时间大大缩短,生长速度自然就会翻倍。

伴着棺材创业的亿万富翁(下)(2016.11.25)

记者:像这只蛙,这只有多重?

朱志明:这只接近三十多克,三十多克。要是在东北地区,大约也得需要三年,要是在中原地区一年半,在长江以南地区,当年就可以达到商品蛙。

时间缩短三分之二,就意味着创造的价值可以翻两倍。可这在当时听起来,无异于痴人说梦。林蛙主要生活在东北,不善于耐受高温,朱志明能成功吗?

朱志明选择用烟囱给密闭的蛙圈加温,再通过分组试验找方法。一连多次试验,都以失败告终。可朱志明从没想过放弃,他白天做试验,晚上也几乎不睡觉,还要整理白天的试验数据,调整第二天的方案,每天差不多只睡两个小时。

朱志明:我要认准一件事情,不管别人说什么,我就是撞得头破血流,我用牙齿啃,我也要把墙给你啃出个窟窿来。因为我做事的原则就这样,我认准了一件事情,我就要走到底。

在不断重复试验中,朱志明偶然发现一个奇怪的现象,在持续高温的情况下,蛙圈里有一个地方的林蛙能活。

朱志明:这个位置基本是零上五十度左右,蛙基本没有存活的,全死了。这个因为你温度太高,尤其是中午再加上阳光,这里面的蛙我放小股的流水,一只蛙没出现死亡,连续试验了四个月。你看到这个草皮没有,咱们破解了,蛙不是在空中活着,而是它取决于地表的温度,两侧靠边有植被,并且让水少量流动。

伴着棺材创业的亿万富翁(下)(2016.11.25)

利用水草遮挡阳光,流水降低温度,林蛙保住了性命。朱志明欣喜若狂,他知道这一步试验成功,他就迈向了他的亿万财富之路。

除此之外,朱志明还从185个林蛙品系中进行挑选,杂交出更耐高温的林蛙品种,记者在天津养殖基地见到的就是其中一种。

记者:这个蛙要比东北的颜色浅一点

天津基地苑长明:这个品种就是适合中原地区养的,耐热一点,品种就是这样,要不你把东北那林蛙放在这养可能就不适合。

朱志明总结出一整套林蛙南下的养殖方法,很快,他在天津、深圳、上海等地,先后和当地农户合作,建立起林蛙养殖基地,朱志明负责回收林蛙,一只10元,再以20元的价格卖出,不仅快速扩大了自己的规模,还带动多地农户共同致富。

伴着棺材创业的亿万富翁(下)(2016.11.25)

朱志明:一户平均给我交回来十万只蛙,一百户就是一千万只,一只我赚十元。

朱志明从一个农家院起步,越做越大,到2010年基本建立起养殖在我国长江以南,半加工在东南亚国家,消费在广东和东北地区这样的产业格局。

每年,销售额可达1到2个亿。但是对此时的朱志明来说,他的眼界不仅仅是这几个亿这么简单。他的目标是要带领这个产业一次次革新。

在朱志明的养殖基地,有一间不让人轻易进入的小屋。

朱志明:你别小看这简简单单的保温箱,经过国内一家评估公司给评估了一下,这项技术价值大约是在30多个亿。

这里的林蛙应用了一种独特的技术,据朱志明说这项技术的价值超过30个亿,正是靠着这项技术,朱志明把林蛙的卖价提高了5倍以上。

朱志明:这一只我基本有卖一百多的,有卖二百多的,不一样,价格就翻了好几倍了,翻了五倍以上。

现在,在林蛙销售的旺季,一只林蛙大概要卖到20元左右,可这小屋里的林蛙,究竟为什么能至少卖到100元一只呢。

规模做大以后,生意是否还有发展空间,朱志明没有停下脚步,他要再一次带动林蛙产业一次历史性的变革。这一次他从吃林蛙下手,动起了脑筋。

在东北,林蛙炖土豆可以说是一道名菜。洗净的林蛙整只下锅爆炒,再加土豆焖炖,一出锅香味扑面而来。别看这一盘菜做法简单,在东北这可是招待贵客才吃得到的,这盘有6只林蛙做成的菜,卖价至少也要200元以上。即使是这样的高价,林蛙也不是想吃就能吃到的。因为这吃林蛙有个讲究。

消费者:我们吃一般都吃母的,就这个,就吃这个东西,我们一般就吃这个东西,其实不是吃这个蛙本身,这个东西非常非常昂贵,不是跟咱们家常便饭一样,天天想吃时候就能吃,不是这样的。

吃林蛙,原来为的不是吃肉,而是它肚子里这些黑色和白色的东西,因此林蛙都是整只下锅爆炒,不会分割。那它肚子里的究竟是什么呢?

厨师:主要是吃它肚子里面,就吃肚子里面这个卵。就这个季节是卵最肥美的时候我们吃,没有卵我们不吃,夏天吃虫子这种东西也不干净,这时候它马上要冬眠了,它也停止进食了,这时候是最干净卫生的

记者:就是说有卵的时候这个母蛙才吃,没这个卵的母蛙也是不吃的,也是不吃。

原来,只有有卵的母蛙才可以吃,而一年中林蛙不进食又不产卵的月份很少,只有10月到第二年3月,这就限制了林蛙被端上餐桌的时间。朱志明要做的就是要让带卵的母蛙,至少延后半年产卵,补上空档期,赚取反季节价差。

伴着棺材创业的亿万富翁(下)(2016.11.25)

酒店经理:冬天的林蛙大概在三十元左右一只,但是要夏天的时候,林蛙比较难找,尤其是带卵的林蛙,可能价格就要翻倍了,甚至一只要达到百元以上了。

反季节销售林蛙,利润诱人,甚至有些不法分子,千方百计制造假的带卵母蛙。

这个部位叫做婚垫,只有公蛙才有,是区分公母林蛙的主要标志。公蛙没人吃,只能卖到两三元钱。

为了获取暴利,甚至有人把廉价的公蛙切去婚垫,再伪装成大肚子的母蛙,最常用的就是往林蛙肚子里充气和填充棉花。

伴着棺材创业的亿万富翁(下)(2016.11.25)

朱志明:塞棉花是要让肚子更鼓,人家按的时候有点柔软,就还以为是卵,孰不知不是,你按下这个里面,棉花和卵外面手感很难分辨,一般都差不多。只要是看它舌头部分,这样有点出来,有点血丝,眼睛发鼓,头盖骨凹进去一点,基本都塞东西了,肚子摸不出来的话,十有八九是塞了棉花。给你解剖一下,看到没有,这就是棉花,有的活体塞也行,有的死后塞也行。这些都把肚子撑起来了,一撑起来人家以为是雌蛙,那你这一只蛙无形中就多卖了将近上百元,甚至一两百元。

朱志明说他要做真正的反季节带卵母蛙,这又在同行里引起了轩然大波。

养殖户:那是不可能的事,那时候不可能想的事。在脑海里,它该产卵了就得排出去,就像人怀小孩似的,到十月怀胎以后必须生出去,你不让生那可能不?

而朱志明偏偏做成了。就是在这个神秘的小屋,朱志明解决了反季节销售林蛙的难题。

朱志明:悄悄地进来,掀盖也得悄悄的,悄悄的,您可以看下,现在不能动它,现在你看咱们一动它就有点苏醒了。

打开塑料泡沫箱,里面全是林蛙,奇怪的是它们基本都不怎么动。但是朱志明告诉记者,它们都活着。

朱志明:属于将死状态,假死状态。就是整个身体各个机能暂时进入深睡期,沉睡期。一惊扰的话,这些全完了。

记者:它会呼吸吗?

朱志明:它现在的呼吸是靠皮肤呼吸。

记者:那它在这个箱子里还呼吸吗?

朱志明:可以呼吸,里面有物质,有什么东西就不能说了,这涉及到科研成果的商业机密。

朱志明并不愿意多透露自己的商业秘密。靠着这个秘诀,他实现了全年12个月都有林蛙供应,反季节销售的林蛙价格可以翻到原来的5倍,甚至更高,最高能到300元一只。

而林蛙之所以可以卖到这么贵,最重要的就是林蛙肚子里的这个白色的东西,这个东西非常昂贵。它就是林蛙油。

林蛙油,是林蛙最值钱的部分,因为营养价值高而且数量少,因此价格昂贵。潮油一斤市场价1000到5000元不等,精制无潮的林蛙油最高则要到6万元一斤。只有养出出油率高的林蛙,才可以更赚钱,朱志明练就了火眼金睛,不用解剖,看一眼就知道这只林蛙含油纯度的高低。

朱志明:油的纯度不能光看背部的颜色,那是错误的,主要看它两侧的绿脉带。就是这个鼓鼓的东西,它有点深草绿色,这两侧绿脉带颜色越深,大概是在半公分左右,这只蛙的基因纯度就越纯,反之它就是不纯的。

2015年,朱志明又研究出,如何用利用大面积稻田养殖林蛙。其中的技术关键就是,要给林蛙设置栖息带,不能让林蛙一直待在稻田里。

朱志明:你要放这个位置,你就看它,你就马上对眼了,但是你让林蛙天天都是草,就这么看,看一会它不仅是对眼,老看一物体人也完了,都是这样的绿地条件,那蛙就完了,饵料放到嘴边它都吃不到,最后都饿死了。

现在,朱志明正在与贵州省遵义市政府洽谈合作,把稻田养蛙技术应用于当地的扶贫项目,以此带动当地贫困农户共同致富。

朱志明:不和农林牧互补共生,我要养蛙也得提供这些条件,何况现成的,你种萝卜你种大头菜,你种中草药,地表本来也有植被,底下它也闲着,那不正好一举两得。你比如一平方米放五十只林蛙,那你这一亩地是接近667平方米,那也就是三万三千三百五十只,一只卖十元,是不是三十多万。

伴着棺材创业的亿万富翁(下)(2016.11.25)

养蛙16年,朱志明拥有上百个发明专利,他享受把所有灵感变成现实的过程。

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