青贮玉米品种有哪些?

中国农业新闻网2016-06-15 10:35:52

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选用青贮玉米品种首要考虑的因素是获得更高的饲料生物产量。虽然可以把普通玉米提前收割用于制作玉米青贮饲料,但其生物产量往往较低。一般在中等地力条件下,专用青贮玉米品种生物产量亩产可达...

图1豫青贮23田间生长情况(河南省大京九种业有限责任公司供稿)

图2京科青贮516(北京市农林科学院玉米中心供稿)

图3真金青贮31(内蒙古真金种业科技有限公司供稿)

图4真金青贮32(内蒙古真金种业科技有限公司供稿)

图5新青1号(新疆农业科学院粮食作物研究所供稿)

图6曲辰19号(云南曲辰种业股份有限公司供稿)

图7郑青贮1号(河南省大京九种业有限公司供稿)

图8北农青贮208(河南省大京九种业有限公司供稿)

图9新饲玉15号(新疆康地种业科技股份有限公司供稿)

图10京科青贮301(北京新实泓丰种业有限公司供稿)

青贮玉米又称饲料玉米,它不指具体的玉米品种,而是指基于玉米用途分类的概念。青贮玉米是指将新鲜的包含全部可用茎叶的整株玉米(一般还包含完整果穗)存放到青贮容器中,经发酵工艺制成青贮饲料的一类玉米的总称。

青贮玉米品种是指可作为青贮玉米制作的玉米品种。可分为3种类型,即青贮专用型玉米、粮饲兼用型玉米和粮饲通用型玉米。青贮专用型玉米品种是指只适合制作青贮的玉米品种,在乳熟期至蜡熟期内收获包括果穗在内的整株玉米;粮饲兼用型玉米品种是指在成熟期先收获玉米籽粒用作粮食或配合饲料,然后再收获青绿的茎叶制作青贮饲料的一类玉米品种;粮饲通用型玉米品种是指既可作为普通玉米品种种植,即在成熟期收获籽粒用作粮食或配合饲料,又可作为青贮玉米品种种植,在乳熟期至蜡熟期内收获包括果穗在内的整株玉米作青饲料或青贮饲料的一类玉米品种。

选用青贮玉米品种首要考虑的因素是获得更高的饲料生物产量。虽然可以把普通玉米提前收割用于制作玉米青贮饲料,但其生物产量往往较低。一般在中等地力条件下,专用青贮玉米品种生物产量亩产可达4.5吨~6.3吨,而普通籽粗型玉米品种的生物产量只有2.5吨~3.5吨。一般种植2亩~3亩地青贮玉米即可满足一头高产奶牛全年青粗饲料的供应需要。

青贮玉米品种与普通玉米品种的主要区别是:

株型不同。青贮玉米品种植株高大,一般在2.5米~3.5米,最高可达4米,以生产鲜秸秆为主,而普通玉米则以生产玉米籽粒为主。

收获期不同。青贮玉米的最佳收获期为籽粒的乳熟末期至蜡熟前期,乳线达到籽粒的1/2至3/4(或1/2乳期至1/4乳期)时期,此时生物产量最大,营养价值也最高;而普通玉米必须在完熟期以后,乳线完全消失、黑层出现后收获。

用途不同。青贮玉米主要用于饲料,普通玉米除用于饲料外,还是重要的粮食和工业原料。玉米青贮营养丰富、气味芳香、消化率较高,鲜样中含粗蛋白质可达3%以上,同时还含有丰富的糖类、维生素和矿物质等。用玉米青贮料饲喂奶牛,每头奶牛一年可多产鲜奶500公斤,而且还可节省约1/5的精饲料。

以下介绍的各类青贮玉米品种都是近年来在全国各地广泛栽培,性能表现良好的玉米品种。生产上选用玉米品种时,应认真考虑品种审定公告所规定的适宜区域。在选择跨区品种前,必须做好引种试验,不可盲目引入不合适的品种种植,以免造成经济损失。

一、青贮专用型玉米

青贮专用型玉米品种,是指只适合用于制作青贮饲料的玉米品种,在乳熟期至蜡熟期内,收获包括果穗在内的整株玉米。在畜牧业发达国家,青贮专用型玉米品种在饲料种植中占有很大比重。法国、英国、德国、荷兰等欧洲国家青贮玉米种植面积占到整个玉米播种面积的30%~40%,有的地区甚至超过50%;美国青贮玉米一般年播种面积达335万公顷,占玉米种植面积的12%以上。我国青贮玉米种植情况虽然近年来有所改观,但由于起步较晚,发展较慢,青贮品种的播种面积占玉米总播种面积的比例依然很低。随着我国反刍动物饲养业的快速发展,将拉动青贮玉米产业的快速发展。

青贮专用型玉米品种与普通玉米不同,一般籽粒产量较低,植株高大,在北方果穗多发育不良,分单秆或多秆,多数属于单秆品种。一般生物产量高,可获得较高的可用饲料量。目前,我国青贮专用型玉米品种主要分布在内蒙古、甘肃、山东、新疆等地。

发展青贮专用型玉米品种的种植和加工利用有如下优点:1.易于机械化作业,有利于提高机械化水平,节约人力成本。2.有利于促进种植业结构调整,大幅度提高农牧民收入,实现粮饲经三元结构的有机结合。3.对畜牧业生产起到积极的促进作用,有利于实现农业由数量型增长向优质高效型转变。

由于作物育种单位长期重视不足,我国青贮玉米品种的选育工作基础较薄弱,多数育种专家都是在粮用玉米选育过程中,将生物量较高的组合转做青贮玉米品种,很少有专家将主要精力放在青贮专用型品种的选育上。随着我国社会经济的发展和人们生活水平的提高,畜牧业进入快速发展的阶段,对青贮专用型玉米品种的需求快速增长,青贮专用型玉米的选育工作也受到越来越多的关注,现阶段已经选育出一批专用型品种。目前主要品种有:豫青贮23、京科青贮516、真金青贮31、真金青贮32、新青1号、曲辰19号、郑青贮1号、北农青贮208、新饲玉15号、京科青贮301、西蒙青贮707、桂青贮1号和金岭17等13个品种。现将上述品种分别介绍如下。

(一)豫青贮23

豫青贮23(国审玉2008022)由河南省大京九种业有限公司选育(图1),母本9383,来源于丹340×U8112;父本115,来源于78599。适宜在北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等北方区域种植。

1.特征特性

东北、华北地区出苗至青贮收获期117天。幼苗叶鞘紫色,叶片浓绿包,叶缘紫色,花药黄色,颖壳紫色。株型半紧凑,株高330厘米,成株叶片数18片~19片。经中国农业科学院作物科学研究所两年接种鉴定,高抗矮花叶病、丝黑穗病,中抗大小斑病和纹枯病。

2.品种抗性

高抗矮花叶病毒病,抗大小斑病和纹枯病,抗逆性强,适应性强。

3.原料品质

经北京农学院植物科学技术系两年品质测定,该品种全植株(以干物质计)中性洗涤纤维含量46.72%~48.08%,酸性洗涤纤维含量19.63%~22.37%,粗蛋白含量9.3%,淀粉含量达30%以上。按照GB/T25882-2010青贮玉米品质分级国家标准,四项指标中酸性洗涤纤维、粗蛋白含量、淀粉含量三项指标均达到制作一级青贮标准,中性洗涤纤维含量达到制作二级青贮标准。

4.产量表现

2005年参加内蒙古区试平均每亩生物产量6237.1公斤,比对照增产11.7%;2006年参加内蒙古饲用玉米区试点生物产量比对照增产23.3%;2006年~2007年参加国家青贮玉米品种区域试验,两年平均亩生物产量比对照平均增产9.4%。

5.栽培要点

中等肥力以上地块栽培,每亩适宜密度4500株左右。注意防治丝黑穗病和小斑病。

(二)京科青贮516

京科青贮516(国审玉2007029),由北京市农林科学院玉米研究中心选育,母本MC0303,来源于(9042×京89)×9046;父本MC30,来源于1145×1141。适宜在北京、天津、河北北部、辽宁东部、吉林中南部、黑龙江第一积温带、内蒙古呼和浩特、山西北部春播区,作专用青贮玉米品种种植(图2)。

1.特征特性

在东华北地区出苗至青贮收获期115天,比对照农大108晚4天,需有效积温2900℃左右。幼苗叶鞘紫色,叶片深绿色,叶缘紫色,花药黄色,颖壳紫色。株型半紧凑,株高310厘米,成株叶片数19片。

2.品种抗性

经中国农业科学院作物科学研究所两年接种鉴定,抗矮花叶病,中抗小斑病、丝黑穗病和纹枯病,感大斑病。

3.原料品质

经北京农学院植物科学技术系两年品质测定,该品种全植株(以干物质计)中性洗涤纤维含量47.58%~49.03%,酸性洗涤纤维含量20.36%~21.76%,粗蛋白含量8.08%~10.03%。

4.产量表现

2005年~2006年参加青贮玉米品种区域试验(华北组),两年平均亩生物产量(干重)1247.5公斤,比对照农大108增产11.5%。

5.栽培要点

在中等肥力以上地块栽培,每亩适宜密度5000株左右。

(三)真金青贮31

真金青贮31(蒙认饲2007002号),由内蒙古真金种业科技有限公司选育。以自交系墨T611为母本,自交系白72为父本组配而成。适于活动积温(≥10℃)2600℃以上的区域推广种植(图3)。

1.特征特性

全生育期145天,青贮生育期125天。苗期长势强,茎基紫色,根系发达,气生根层数多;植株不分蘖,茎秆粗壮茂盛;株型半紧凑,株高357厘米左右,穗位170厘米左右,叶片浓绿,持绿性好,青贮时平均绿叶片数为17.25片;籽粒白色,在北方不能成熟。

2.品种抗性

高抗大小斑病,中抗丝黑穗病、矮花叶病、粗缩病、锈病。

3.原料品质

经北京农学院鉴定,该品种全植株(以干物质计)中性洗涤纤维含量53.08%,酸性洗涤纤维含量25.24%,蛋白质含量10.10%。适口性好,青贮品质优。

4.产量表现

2005年参加内蒙古饲用玉米区域试验,平均生物产量8141.1公斤/亩,比对照东陵白增产45.77%。平均生育期126天,比对照早1天。2006年参加内蒙古饲用玉米区域试验,平均生物产量5507.7公斤/亩,比对照东陵白增产15.11%。平均生育期129天,比对照晚4天。

5.栽培要点

每亩适宜密度3800株左右。(四)真金青贮32

真金青贮32(蒙认饲2007003号)由内蒙古真金种业科技有限公司以自交系墨T611为母本,自交系刍多11为父本选育而成。适宜在内蒙古自治区活动积温(≥10℃)2600℃以上的区域推广种植(图4)。

1.特征特性

生育期:全生育期146天,青贮生育期125天。植株:根系发达,气生根多;株高350厘米左右,株型半紧凑,茎秆持绿性好;具有分枝多穗性,平均每株有1个~3个分蘖,茎叶繁茂,叶片浓绿,持绿性好;青贮时平均绿叶片数为13.9片;籽粒白色,在北方不能成熟。

2.品种抗性

高抗倒伏及大小斑病,抗粗缩病、锈病、丝黑穗病,耐旱。

3.原料品质

青贮品质优良,适口性好。经北京农学院鉴定,该品种全植株(以干物质计)中性洗涤纤维含量53.27%,酸性洗涤纤维含量25.11%,蛋白质含量9.42%。

4.产量表现

参加内蒙古自治区青贮品种试验,平均生物产量为7940公斤/亩,较对照品种(东陵白)增产42.17%。

5.栽培要点

每亩适宜密度3800株左右。(五)新青1号

新青1号2002年通过国家牧草品种审定委员会审定,审定登记号:238。2007年获得国家植物新品种权,品种权号:CAN20030203.5,由新疆农业科学院粮食作物研究所选育而成。母本是以南斯拉夫玉米自交系ZPL773为基础经多年选育而成的自交系773-1,具有良好抗倒伏、持绿性的特点,父本选白分蘖多穗玉米自交系多穗1。适合新疆南北疆春播、南疆复播以及活动积温(≥10℃)2400℃以上地区作青贮专用型玉米种植(图5)。

1.特征特性

株高270厘米~300厘米,穗位高140厘米~160厘米,分蘖一般3个~5个,分蘖成株3个~4个。单株结穗一般5个~8个。果穗筒型,穗长16厘米,穗粗4.1厘米,穗行数16行~18行。籽粒红色,硬粒型,千粒重180克,出籽率86.7%,籽粒产量450公斤/亩左右。

2.品种抗性

苗期生长势强,叶片深绿,抗逆性、抗病性和适应性强。

3.原料品质

该品种全植株(以干物质计)粗蛋白含量11.63%,粗脂肪3.02%,总糖11.65%,粗纤维8.38%,无氮浸出物32.42%,干物质含量49.94%。籽粒粗蛋白13.19%,粗脂肪5.55%,总糖6.52%,粗纤维1.32%,无氮浸出物71.63%,干物质含量91.48%。

4.产量表现

一般生物产量4500公斤~5500公斤/亩,区试平均生物产量5167.9公斤/亩,比对照新多2号增产18%,高产潜力8000公斤/亩,籽粒产量450公斤/亩左右。

5.栽培要点

①播种:适时早播,一般10厘米土温稳定在10℃即可播种,北疆春播一般4月20日左右,南疆复播一般在6月中下旬至7月上旬。播种量2公斤/亩,播种深度5厘米~6厘米。播种时带种肥磷酸二铵8公斤~10公斤/亩。②密度:保苗密度5000株/亩。③田间管理:玉米显行后进行中耕,4叶期~5叶期开始定苗,5叶期开始分蘖,结合中耕,追施促蘖肥尿素5公斤/亩,1个~2个分蘖后进行第二次中耕。结合浇头水追施尿素20公斤/亩。抽雄、吐丝期结合浇水,追施穗肥尿素15公斤~20公斤/亩。全生育期灌水4次~5次。④适时收获:在乳熟至蜡熟初期即乳线下移1/4~3/4时期收获最佳。

(六)曲辰19号

曲辰19号(冀审玉2014028号)由云南曲辰种业股份有限公司选育。

品种来源:(M54×M30)×水165-9。适宜在河北省张家口坝上及坝下丘陵青贮玉米区种植(图6)。

1.特征特性

幼苗叶鞘紫色。成株株型紧凑,株高253厘米,穗位124厘米,全株叶片数21片左右,出苗至青体收获96天左右。雄穗分枝8个左右,花药浅紫色,花丝浅紫色,穗轴白色。籽粒黄色,半马齿形。

2.品种抗性

吉林省农业科学院植物保护研究所鉴定,高抗丝黑穗病,抗茎腐病,感大斑病、弯孢叶斑病、玉米螟;抗茎腐病,中抗弯孢叶斑病、丝黑穗病、玉米螟,感大斑病。

3.原料品质

2013年北京农学院植物科学技术学院测定,该品种全植株(以干物质计)中性洗涤纤维含量55.93%,酸性洗涤纤维含量22.41%,粗蛋白含量9.30%。

4.产量表现

2012年张家口青贮玉米组区域试验,鲜重平均亩产4169.8公斤,干重平均亩产652.1公斤。2013年同组区域试验,鲜重平均亩产6121.9公斤,干重平均亩产1140.8公斤。2013年生产试验,鲜重平均亩产5564.3公斤,干重平均亩产1221.8公斤。

5.栽培要点

适时播种。适宜密度为6000株/亩左右,行距60厘米,株距35厘米,留双株塘。

(七)郑青贮1号

郑青贮1号(国审玉2006055),由河南省农业科学院粮食作物研究所选育。母本郑饲01,来源于(P138×P136)×豫8701;父本五黄桂,来源于(5003×黄早4)×桂综2号。适宜在山西北部、新疆北部春玉米区和河南中部、安徽北部、江苏中北部夏玉米区作专用青贮玉米品种种植,注意防止倒伏(图7)。

1.特征特性

苗至青贮收获期比对照农大108晚4.5天左右。幼苗叶鞘紫红色,叶片绿色,叶缘绿色,花药浅紫红色,颖壳绿色。株型半紧凑,株高285厘米,穗位118厘米,成株叶片数19片。花丝粉红色,果穗筒型,穗长18.5厘米,穗行数16行,穗轴红色,籽粒黄色、半马齿形。区域试验中平均倒伏(折)8.4%。

2.品种抗性

经中国农业科学院作物科学研究所两年接种鉴定,抗大斑病和小斑病,中抗丝黑穗病、矮花叶病和纹枯病。

3.原料品质

经北京农学院测定,该品种全植株(以干物质计)中性洗涤纤维含量平均44.82%,酸性洗涤纤维含量平均22.00%,粗蛋白含量平均7.65%。

4.产量表现

2004年~2005年参加青贮玉米品种区域试验,44点次增产,12点次减产,两年区域试验平均亩生物产量(干重)1284.4公斤,比对照农大108增产9.6%,平均亩生物产量(鲜重)7201.5公斤。

5.栽培要点

每亩适宜密度4000株~4500株。(八)北农青贮208

北农青贮208(京审玉2007012号,蒙认饲2009003号)由北京农学院以7922为母本,2193为父本杂交选育而成。母本引白铁岭市农科院;父本是以8599经连续10代自交选育而成(图8)。适于北京及周边地区作为青贮玉米种植。

1.特征特性

叶片绿色,叶鞘紫色,叶缘绿色。半紧凑型,株高329厘米,穗位160厘米,总叶片数21片~23片。一级分枝7个~9个,护颖绿色,花药黄色,花丝绿色。长筒形,白轴,穗长19厘米~22厘米,穗粗4厘米~5厘米,穗行数14行~16行,行粒数40粒,出籽率83%。籽粒半马齿形,黄色,百粒重34.8克。

2.品种抗性

2007年吉林省农业科学院植保所人工接种、接虫抗性鉴定,抗大斑病,中抗丝黑穗病(6.1%MR),高抗茎腐病(HR),中抗玉米螟(5.5MR)。

3.原料品质

2007年北京农学院植物科技系(北京)测定,该品种全植株(以干物质计)中性洗涤纤维44.43%,酸性洗涤纤维17.18%,粗蛋白9.63%。

4.产量表现

2006年参加内蒙古自治区饲用玉米区域试验,平均生物产量5316.7公斤/亩,比对照东陵白增产11.1%。2007年参加内蒙古自治区饲用玉米区域试验,平均生物产量7343.9公斤/亩,比对照东陵白增产9.4%。出苗到收获平均春播116天,到成熟收获126天。夏播出苗到青贮收获87天,到成熟收获97天。

5.栽培要点

最适种植密度为每亩4000株~4500株,高肥力地块可适当密植,最高不超过5500株每亩。施足基肥、种肥,重施穗肥,酌施粒肥,及时防治病虫害。

(九)新饲玉15号

新饲玉15号(新审玉2009年41号),由新疆康地种业科技股份有限公司于2003年用自育的二环系KD5-128作母本,以自育的二环系KD5-131作父本,杂交组配而成(图9)。适宜在≥10℃有效积温2800℃以上地区春播种植。

1.特征特性

新疆春播生育期130天左右。出苗快且整齐,苗期生长健壮,生长势强,分蘖少,属单秆型,全株24片~25片叶,株高330厘米左右,穗位150厘米左右,叶片宽大,保绿时间长,气生根发达,抗倒性好。果穗长筒型,穗长18厘米~24厘米,穗粗4.0厘米~4.5厘米,穗行数2行~16行,行粒数28粒~38粒,籽粒黄色,半硬粒型,穗轴白色,千粒重310克~350克。

2.品种抗性

抗瘤黑粉病、中抗丝黑穗病,抗逆性强,适应性强。

3.原料品质

据新疆农业科学院测试分析中心检验,该品种全植株(以干物质计)粗蛋白质含量10.15%,粗脂肪含量1.8%,粗纤维含量21.7%,中性洗涤纤维49.6%,酸性洗涤纤维5.2%,原糖含量9.36%,干物质含量29.3%。

4.产量表现

2007年~2008年两年参加新疆区域试验结果:平均亩生物产量为5503.4公斤,较对照增产4.28%。2008年生产试验结果:平均亩生物产量5042.27公斤。

5.栽培要点

适期覆膜早播。每亩保苗密度5500株~6000株,宜等行距栽培,留苗均匀。此品种属单秆单穗型,应及时去除分蘖。选择中上等地力,每亩施120公斤标肥,氮磷比例2.5∶1。不宜受旱。当籽粒进入蜡熟期,籽粒顶部变硬,乳线下移至2/5~3/5时即可收获青贮。

(十)京科青贮301

京科青贮301(国审玉2006053),由北京市农林科学院玉米研究中心选育,母本CH3,来源于地方种质长3×郑单958;父本1145,引自中国农业大学(图10)。适宜在北京、天津、河北北部、山西中部、吉林中南部、辽宁东部、内蒙古呼和浩特春玉米区和山东、安徽北部、河南大部夏玉米区种植,注意防治大斑病。

1.特征特性

出苗至青贮收获110天左右,比对照农大108晚2天。幼苗叶鞘紫色,叶片深绿色,叶缘紫色,花药浅紫色,颖壳浅紫色。株型半紧凑,株高287厘米,穗位高131厘米,成株叶片数19片~21片;夏播种株高250厘米,穗位100厘米。花丝淡紫色,果穗筒型,穗轴白色,籽粒黄色、半硬粒型。

2.品种抗性

经中国农业科学院作物科学研究所两年接种鉴定,抗小斑病,中抗丝黑穗病、矮花叶病和纹枯病,感大斑病。

3.原料品质

经北京农学院测定,该品种全植株(以干物质计)中性洗涤纤维含量平均41.28%,酸性洗涤纤维含量平均20.31%,粗蛋白含量平均7.94%。

4.产量表现

2004年~2005年参加青贮玉未品种区域试验,42点次增产,4点次减产,两年区域试验平均亩生物产量(干重)1306.5公斤,比对照农大108增产10.3%。

5.栽培要点

每亩适宜密度4000株~4500株。(未完待续)

全国畜牧总站体系建设与推广处供稿

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