大枣综合加工技术

中国农科新闻网2020-06-23 18:39:51

阅读(331)

大枣是重要的干果类食品资源之一,年产量约8亿公斤,大枣是一种药食兼用的果品, 富含多种营养成分,具有镇静,摧眠,增强肝功,保护肝脏,养血安神,抗过敏等作用,本 项目研究了大枣中的各...

大枣是重要的干果类食品资源之一,年产量约8亿公斤,大枣是一种药食兼用的果品, 富含多种营养成分,具有镇静,摧眠,增强肝功,保护肝脏,养血安神,抗过敏等作用,本 项目研究了大枣中的各种有效成分,采用先进的浸提技术生产出了复配大枣汁,大枣精,以 及利用大枣的核生产活性碳或烟薰液,充分利用了大枣中的各种有效成分,使其资源得到了 综合利用,使大枣的附加值提高了2-3倍。

标签 : 药食
×

意见反馈

反馈内容(*必填)
联系方式(*必填)